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标题: 金桔柠檬果酱-材料-金桔15个、柠檬一个白砂糖5g、老冰 [打印本页]

作者: studiostar 时间: 2021-8-1 12:56
标题: 金桔柠檬果酱-材料-金桔15个、柠檬一个白砂糖5g、老冰
金桔柠檬果酱

-材料-

金桔15个、柠檬一个

白砂糖5g、老冰糖50g

做法

①金桔洗干净，用盐水泡一下，大约10分钟；

②金桔切成每个6瓣，切开就好，不用去籽，柠檬切片，留出两片较厚的；

③切好的金桔和柠檬一起，放入白砂糖，搅拌一下；

④放入小锅里，加适量水，放入老冰糖；

⑤中小火慢慢熬制，用勺子不停搅拌，慢慢会看到汁变得浓稠了；

⑥熬好的金桔柠檬都是浓缩滴精华，放在瓶子里，冷却后放冰箱。

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