iPhone备份是全部app的缓存都备份么？

请教，我手机是iPhone SE，长期用cs全能扫描王，但是很少与扫描王服务器同步，昨天手机太卡了就在iTunes和爱思助手上全部备份了，然后把手机返回出差设置了，然后发现恢复备份后扫描王里的照片没了。都是公司里挺重要的数据，有没有恢复的办法呢？
不是太懂为什么qq聊天记录这些都留着，这个app里的数据就没了。