品牌背后的故事丨傻师傅

品牌介绍：
来自中国台湾30年美食品牌，傻师傅品牌主以“加盟体系”及“轻资产创业”为主。总部位于-中国台湾1992年成立，从专卖汤包事业成立加盟体系再到复合餐饮连锁体系，傻师傅除产品质的要求外，也为保留食材本味，又采用独家研发技术设备，完整的制造流程，快速的物流配送体系，让加盟商都享有更完善的经营保障，第四个年头成立复合餐饮连锁体系，将早餐美食市场，拓展至全日美食市场，并注入多品类产品研发，做到让小本经营模式向上延伸。傻师傅在台湾已有600多家门店，其产品线从鲜肉灌汤包扩展到港式虾饺、香浓怀旧的卤肉饭和冠军牛肉面，每一道菜品都承载着中华美食的独特魅力与深厚文化。
2017年大陆区创办于：福建省漳州漳浦【名为：天薰食品有限公司】，大陆新征程由2019年-2024年 大陆区以开百家店铺，至此傻师傅品牌已经不是自己，而是能将傻师傅品牌的价值回馈祖国，将传统美食再次重新定义，从产品到加盟成为复合多元化体系。2021年创办国际子公司位于-日本 ，走向国际新里程，除直营店铺与加盟体系外，全面打入超商经济，与国际接轨。2025年，傻师傅不仅成功扩展至日本，还在国内多个城市如厦门、福州、漳州、泉州、汕头、广州等落地生根，企业化运营为品牌的发展注入了新的活力。
品牌经营理念：
【民愿众生 美食传承】
民以食为天 食与民共欢将美食文化进行到底 代代相“传承”
在品质控制方面，傻师傅始终坚持最高标准。恒温仓储确保了原料的新鲜度，高精尖的设备和技术手段保证了制作过程的高效和标准化。在包装线上，傻师傅引入了X光异物检测和重量检查，确保每一款产品都符合最严格的食品安全要求。这些对细节的极致追求，不仅为消费者提供了绿色、安全的食品，也让傻师傅在竞争激烈的市场中赢得了广泛的信赖和好评。
品牌生产理念：
(1)选取好肉(2)皮薄(3)面Q(4)汁多(5)有嚼劲儿(6)严选上等「健康豬」后腿肉(7)师傅人工挑筋、挑膜(8)选用上等面粉(9)不添加仁和防腐劑，符合「CAS亿良食品认证」之国家标进肉品。
傻师傅品牌将传统美食传承理念重新定义，全国700多家店【台湾总部600家，大陆区100家】持续稳定扩展的同时，2025年我们将“轻资产创业”延申，“品牌年轻化传承”，“大学生就业＋摊位经济”，“95后 00后免资开店体系”，“AI化企业获客门店赋能”，“省区仓库扩建”，傻师傅品牌自产工厂给商户足够的底气，专业设备，全系列产品，落地服务，将全面推动品牌发展。